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九仟食尚火锅
  • 九仟食尚火锅
  • 运营企业:广融达(北京)餐饮管理有限公司

  • 投资金额:¥50万以上
广融达(北京)餐饮管理有限公司成立于2010年,是一家专业的餐饮管理公司。旗下管理九仟食尚火锅,我们对出品、服务、卫生以及收入、成本、人事、财务、物料等方面实行标准化、程序化、制度化管理。促进店面工作效率更高,销售业绩更好。
#九仟食尚火锅加盟代理#招商进行时...
所属行业: 餐饮 > 火锅
入驻时间:2010-07-12
关注热度:11375人次
项目网址:http://www.jmould.cn/pinpai/8415.html
加盟门店:105
适宜人群:中小学生公司白领、孕妇、大学、中老年人工薪阶层
经营产品:火锅
关键词:九仟食尚火锅、加盟、代理、加盟费、条件、流程
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九仟食尚火锅项目介绍:

广融达(北京)餐饮管理有限公司成立于2010年,是一家专业的餐饮管理公司。旗下管理九仟食尚火锅,我们对出品、服务、卫生以及收入、成本、人事、财务、物料等方面实行标准化、程序化、制度化管理。促进店面工作效率更高,销售业绩更好。

公司拥有一批有经验、有知识、有热情的精英团队,全面采用现代化科学管理。以浓郁的企业文化和以人为本的管理模式,规范公司治理,塑造企业形象。

我们将继续为提高九仟食尚火锅的经济效益和社会效益而努力。

九仟食尚火锅自2010年创建以来,一直致力于火锅饮食文化的继承和创新;我们恪守“出品健康、服务贴心、环境优雅、薄利诚信”的经营理念。六年来九仟食尚火锅已在青岛、济南、南京、西安、淄博、潍坊、徐州、威海、泰安、德州等地开设直营连锁餐厅13家。

我们坚持99%的手工制作,其出品特色与品质深受消费者的喜爱。

九仟食尚火锅的原味汤采用上等猪大骨、土鸡、老鸭等十几种食材(中药材)经大火、文火交替数小时熬制而成,其色泽乳白,口感浓郁鲜香。

九仟食尚火锅的丸滑全部采用手工反复捶打而成,在保留营养价值的同时使其更香、更Q、更细腻。

九仟食尚火锅的底料、红油均采用上好的豆油、牛油和二十余种天然香料秘制而成,色泽红亮、麻辣醇香。

九仟食尚火锅特制的30多种小料均为现炒现制、各具特色、随意组合、鲜香味美。

我们将继续从严管理企业,为广大顾客提供更优雅的环境,更贴心的服务,更健康、美味、放心的食品。



九仟食尚火锅加盟优势:

【品牌优势】

享有“九仟食尚火锅”品牌效应,快速提升店面知名度。

【经营管理优势】

九仟拥有系统、科学、先进的营销策划和经营管理系统,完善的员工培训体系,可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助,不断向加盟商传递先进的营销管理思想和理念。

【产品优势】

总部凭借强大的菜品研发力量,在产品生产技术方面拥有明显的优势。严格秉承高起点、高质量、高规格的要求,质量均达到或优于行业标准。

【成本优势】

在食材原料、易耗品、设备的供货方面,给予加盟商超乎寻常的优惠价格,保证加盟商拥有最大的利润空间。

【服务优势】

先进的服务理念,良好的供应商管理及品控体系优势,超值的配送优势。

【扶持优势】

总部提供选址调研、宣传推广、人才培训、资源共享的扶持政策。

【 区域保护优势】

为降低投资风险,在一定区域范围内只选择一个加盟商。

九仟食尚火锅加盟支持:

(一)开业支持

1.选址支持:

1)对加盟商所选择的店面进行商圈评估,指导加盟商选择具有理想经营条件的经营地,确保门店的发展前景。

2)甲方给予乙方店面的商圈保护范围不低于5公里(以乙方店面为中心,5公里为半径的保护范围),在此区域内只选择一个加盟商。

2.门店设计支持:

1)总部派专业设计师提供门店标准装修设计方案。

2)总部设计师的装修设计方案包括平面图和效果图。

3.装修施工支持:

1)总部可提供专业的装修队伍供加盟商选择,为加盟商提供最高性价比的装修施工方案。

2)总部安排工程监理提供最优质的装修质量督导;

3)总部提供厨房设备、桌椅的款式和品牌供加盟商选择。

4.营销策划支持:

1)指导和协助加盟商的开业宣传活动;

2)指导制定加盟商的开业促销计划并协助实施。

5.培训支持:指导制定招聘人员方案,提供分层级的岗前培训(包括店长、厨师长、领班、收银员、后厨技术员工等)。



1)经营管理课程:

A.火锅锅底、菜品基础知识和出品标准知识

B.前厅管理:店长、领班、收银员、迎宾员、服务员、传菜员的岗位职责和工作流程等;

C.后厨管理:厨师长、炒料师、打锅师、丸滑师、刨肉师、配菜师、辅助工的岗位职责和工作流程等;

D.食材采购管理:食材采购目录的学习,采购申请的流程,总部采购和自行采购的食材甄别等;

E.用工管理:招聘、雇佣、定岗定编、定薪、调职调岗、离职、提交保险的工作流程等;

F.卫生管理:前厅和后厨卫生的工作标准和流程;

G.服务管理:服务的工作标准和流程;

H.财务管理:收银软件的使用,财务报表的制作等;

I.物料管理:门店装饰、设备和低值易耗品的采购、维护、维修管理;

J.能源管理:水电气的使用规范、安全生产流程、节约能源的方式等;

K.营销管理:市场调研的方式方法,广告宣传的方式手段,促销方案的制定等。

2)门店实习:

A.店长实习内容:日常店务处理,卫生、服务、出品的管理,营销管理,用工管理,排班管理,物料管理,财务管理,能源管理等。

B.领班实习内容:服务、卫生、前厅人员的管理,收银管理、营销管理等。

C.收银员实习内容:卫生管理,财务软件使用,代金券使用,发票管理等。

D.厨师长实习内容:后厨人员管理,卫生管理,排班管理,炒小料、打锅、丸滑、刨肉技术的学习等;

E.刨肉师实习内容:刨肉技术的学习,卫生管理,能源管理等;

F.丸滑师实习内容:丸滑技术、荤菜配菜的学习,卫生管理,能源管理等;

G.打锅师实习内容:打锅技术的学习,卫生管理,能源管理等。

6.原材料及易耗品配送支持:

1)总部规定以下原材料统一配送,提供货源支持:

A.九仟专用火锅老油、底料

B.九仟专用羊肉、牛肉、乌鸡卷

C.九仟专用精粉、芝麻酱、花生酱、伴侣(用于混合芝麻酱花生酱)

2)总部规定以下易耗品统一配送,提供货源支持:

A.餐具; B.纸巾盒; C.员工服装。

7.人才支持:总部拥有优秀的专业管理和技术人才团队,随时为加盟店的管理和技术提供必要的支持和协助,为加盟店的健康发展提供强有力的保障。

(二)日常运营支持

1.经营管理指导支持:总部安排管理及技术人员到加盟商定期和不定期的巡查,以《九仟食尚火锅员工手册》、《九仟食尚火锅出品标准》为标准,指导加盟商完善基础管理制度及流程设计,并对该店内存在的问题及时进行更正,提供人员培训、市场调查、营销策划、服务管理等方面的指导;指导加盟商对自身的经营状况进行分析。

2.物流配送支持:对加盟店物料的配送,采用及时准确的绿色通道配送体系,保时、保质、保量,为加盟店的持续经营提供保障。

3.人才培养支持:总部将定期和不定期的为加盟店提供各类培训服务,以满足加盟店对自身人才的需要。

4.营销支持:

A.总部将通过报纸、电视、杂志、网络、电台、户外广告等媒体对“九仟食尚火锅”品牌进行广告宣传;通过网络、内部刊物等向加盟商发布经营管理信息、产品信息、市场信息,实现总部与各加盟商的信息共享。

B.对加盟店进行促销指导。

C.总部安排的统一促销活动和活动用品。

九仟食尚火锅加盟条件:



九仟食尚火锅加盟流程:


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九仟食尚火锅加盟代理条件

九仟食尚火锅加盟条件:


九仟食尚火锅加盟代理优势 九仟食尚火锅加盟优势:

【品牌优势】

享有“九仟食尚火锅”品牌效应,快速提升店面知名度。

【经营管理优势】

九仟拥有系统、科学、先进的营销策划和经营管理系统,完善的员工培训体系,可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助,不断向加盟商传递先进的营销管理思想和理念。

【产品优势】

总部凭借强大的菜品研发力量,在产品生产技术方面拥有明显的优势。严格秉承高起点、高质量、高规格的要求,质量均达到或优于行业标准。

【成本优势】

在食材原料、易耗品、设备的供货方面,给予加盟商超乎寻常的优惠价格,保证加盟商拥有最大的利润空间。

【服务优势】

先进的服务理念,良好的供应商管理及品控体系优势,超值的配送优势。

【扶持优势】

总部提供选址调研、宣传推广、人才培训、资源共享的扶持政策。

【 区域保护优势】

为降低投资风险,在一定区域范围内只选择一个加盟商。

九仟食尚火锅加盟支持:

(一)开业支持

1.选址支持:

1)对加盟商所选择的店面进行商圈评估,指导加盟商选择具有理想经营条件的经营地,确保门店的发展前景。

2)甲方给予乙方店面的商圈保护范围不低于5公里(以乙方店面为中心,5公里为半径的保护范围),在此区域内只选择一个加盟商。

2.门店设计支持:

1)总部派专业设计师提供门店标准装修设计方案。

2)总部设计师的装修设计方案包括平面图和效果图。

3.装修施工支持:

1)总部可提供专业的装修队伍供加盟商选择,为加盟商提供最高性价比的装修施工方案。

2)总部安排工程监理提供最优质的装修质量督导;

3)总部提供厨房设备、桌椅的款式和品牌供加盟商选择。

4.营销策划支持:

1)指导和协助加盟商的开业宣传活动;

2)指导制定加盟商的开业促销计划并协助实施。

5.培训支持:指导制定招聘人员方案,提供分层级的岗前培训(包括店长、厨师长、领班、收银员、后厨技术员工等)。

1)经营管理课程:

A.火锅锅底、菜品基础知识和出品标准知识

B.前厅管理:店长、领班、收银员、迎宾员、服务员、传菜员的岗位职责和工作流程等;

C.后厨管理:厨师长、炒料师、打锅师、丸滑师、刨肉师、配菜师、辅助工的岗位职责和工作流程等;

D.食材采购管理:食材采购目录的学习,采购申请的流程,总部采购和自行采购的食材甄别等;

E.用工管理:招聘、雇佣、定岗定编、定薪、调职调岗、离职、提交保险的工作流程等;

F.卫生管理:前厅和后厨卫生的工作标准和流程;

G.服务管理:服务的工作标准和流程;

H.财务管理:收银软件的使用,财务报表的制作等;

I.物料管理:门店装饰、设备和低值易耗品的采购、维护、维修管理;

J.能源管理:水电气的使用规范、安全生产流程、节约能源的方式等;

K.营销管理:市场调研的方式方法,广告宣传的方式手段,促销方案的制定等。

2)门店实习:

A.店长实习内容:日常店务处理,卫生、服务、出品的管理,营销管理,用工管理,排班管理,物料管理,财务管理,能源管理等。

B.领班实习内容:服务、卫生、前厅人员的管理,收银管理、营销管理等。

C.收银员实习内容:卫生管理,财务软件使用,代金券使用,发票管理等。

D.厨师长实习内容:后厨人员管理,卫生管理,排班管理,炒小料、打锅、丸滑、刨肉技术的学习等;

E.刨肉师实习内容:刨肉技术的学习,卫生管理,能源管理等;

F.丸滑师实习内容:丸滑技术、荤菜配菜的学习,卫生管理,能源管理等;

G.打锅师实习内容:打锅技术的学习,卫生管理,能源管理等。

6.原材料及易耗品配送支持:

1)总部规定以下原材料统一配送,提供货源支持:

A.九仟专用火锅老油、底料

B.九仟专用羊肉、牛肉、乌鸡卷

C.九仟专用精粉、芝麻酱、花生酱、伴侣(用于混合芝麻酱花生酱)

2)总部规定以下易耗品统一配送,提供货源支持:

A.餐具; B.纸巾盒; C.员工服装。

7.人才支持:总部拥有优秀的专业管理和技术人才团队,随时为加盟店的管理和技术提供必要的支持和协助,为加盟店的健康发展提供强有力的保障。

(二)日常运营支持

1.经营管理指导支持:总部安排管理及技术人员到加盟商定期和不定期的巡查,以《九仟食尚火锅员工手册》、《九仟食尚火锅出品标准》为标准,指导加盟商完善基础管理制度及流程设计,并对该店内存在的问题及时进行更正,提供人员培训、市场调查、营销策划、服务管理等方面的指导;指导加盟商对自身的经营状况进行分析。

2.物流配送支持:对加盟店物料的配送,采用及时准确的绿色通道配送体系,保时、保质、保量,为加盟店的持续经营提供保障。

3.人才培养支持:总部将定期和不定期的为加盟店提供各类培训服务,以满足加盟店对自身人才的需要。

4.营销支持:

A.总部将通过报纸、电视、杂志、网络、电台、户外广告等媒体对“九仟食尚火锅”品牌进行广告宣传;通过网络、内部刊物等向加盟商发布经营管理信息、产品信息、市场信息,实现总部与各加盟商的信息共享。

B.对加盟店进行促销指导。

C.总部安排的统一促销活动和活动用品。
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